Godly Stay-Home Dad - Bab 100

“Rasa hidangan dingin?” “Itu keren!” Yu Qingqing berkata dengan gembira. Dia sangat menyukai lauk pauk ini.

Zhang Han secara khusus menyiapkan dua hidangan dingin ini, karena mereka ingin makan mie di siang hari, Dengan hidangan dingin, itu bisa dikatakan pasangan yang sempurna.Filamen kentang adalah hidangan rasa yang terkenal di provinsi Zhejiang, yang termasuk provinsi Zhejiang. Prosedurnya sangat sederhana. Potong kentang menjadi potongan-potongan, masukkan parutan kentang ke dalam air jernih, untuk mencegah kentang berkarat dan berubah warna. Jadikan air lalat sutra kentang jernih dan matang, simpan paprika merah dan hijau, potong kentang parut menjadi beberapa bagian. Dinginkan dengan air dingin, tambahkan paprika merah dan hijau. Masukkan satu sendok teh minyak lada, satu sendok teh minyak cabai, sedikit garam, sedikit MSG, sedikit minyak wijen, tambahkan dengan sedikit cuka, lalu aduk sesuai selera. Itu hanya prosedur biasa, tetapi di restoran ini, ada raja bumbu — — kayu harum. Apa pun hidangannya, selama kayu harum itu ditaburkan, aromanya akan membuat air liur mengalir. Yang lainnya adalah tembakan mentimun. Itu juga merupakan hidangan rumah tangga yang sangat umum, jadi resepnya bahkan lebih sederhana.Bahan utamanya adalah timun yang dibuat dengan berbagai bumbu.Dukung docNovel(com) kami Itu sejuk dan menyegarkan, cocok untuk musim panas. Mentimun itu dingin, makan di musim panas bisa menghilangkan panas dan menghilangkan api, menghilangkan racun dari tubuh; dan itu juga memiliki efek kecantikan. Selain itu, makan mentimun di musim panas dengan rasa yang enak juga bisa membantu pencernaan. Menampar mentimun memiliki efek membuka perut. Selain rendah kalori, mentimun dapat menghilangkan kelembapan, panas dan detoksifikasi; serat makanannya memiliki efek mempromosikan ekskresi zat beracun dan menurunkan kolesterol. Dalam mentimun segar, asam propanedioat, yang menghambat konversi gula menjadi lemak, memiliki fungsi menurunkan berat badan.Tentu saja, jika seseorang menggambarkan efek di pasar, mereka tidak akan menyebutkan efeknya. Jika hanya makanan hijau murni semacam itu, maka itu akan baik-baik saja. Selain itu, makanan hijau tidak hanya bergizi, tetapi efeknya juga sangat baik. Ini yang biasa orang sebut makanan bergizi. Dan untuk tanaman yang ditanam di Gunung Bulan Baru, nutrisi ini akan meningkat dua kali lipat. Dapat dikatakan bahwa memakan makanan New Moon Bay sepanjang tahun akan sangat meningkatkan kesehatan fisik seseorang. Saat ini, orang-orang di kota besar semua tinggal di ‘lingkungan air panas’, di mana siang dan malam terbalik, dan tubuh mereka dalam keadaan kurang sehat. Rumah sakit menjadi semakin populer. Namun, hidup itu seperti ini; waktu telah berkembang; tidak ada yang bisa mengubah apa pun, jadi makan sedikit lebih hijau murni, makanan sehat juga merupakan pilihan yang sangat baik. Kalau tidak, makanan di pasar tidak akan macam-macam. Makanan hijau murni akan lebih mahal. Makanan yang baik dari area produksi akan disebut makanan khusus, yang akan disebut penggunaan pribadi.Kembali ke topik utama, semakin banyak orang mengantri di luar restoran pada siang hari. Dapat dikatakan bahwa setelah beberapa hari pembuatan bir, restoran kasual Mengmeng sudah memiliki sedikit ketenaran di jalan ini. Selama seseorang tidak buta, mereka bisa melihatnya dari dekat.”Hah?”Tiba-tiba, seorang teman asing berambut pirang yang sedang berjalan santai di jalan membuat suara kaget dan berjalan menuju restoran. Dia pertama kali mengamati area di luar ruang makan. Dari jendela setinggi langit-langit yang bersih dan terang, ia bisa melihat interiornya dihias dengan rapi. “Kelihatannya cukup bagus. Mari kita coba di sini pada siang hari.” Pria berambut emas itu bergumam dalam bahasa Inggris dan berjalan ke tempat para pelanggan mengantre. Dia melihat orang-orang di sampingnya dan tersenyum. Dia bertanya dalam bahasa Cina dengan bibir melengkung, “Halo, apakah restoran ini enak?” “Lebih dari hebat? Biarkan saya memberi tahu Anda, restoran ini adalah restoran terbaik yang pernah saya miliki sejak saya masih kecil! Melampaui orang lain!” Pria di sampingnya menjawab dengan sungguh-sungguh. “Apakah itu benar-benar kuat?” Mata pria berambut emas itu berbinar. “Tentu saja.” Ketika seorang gadis muda di belakang melihat saudara laki-laki asingnya sangat tampan, dia tersenyum dan berkata, “Dia tidak melebih-lebihkan sama sekali. Ini adalah makanan terbaik yang pernah saya makan sejak saya masih muda. Ini sangat lezat. Anda akan menyesal jika tidak mencicipinya.”Pria berambut pirang itu tersenyum dan berkata, “Lalu apa spesialisasi makanan lezat di sini?””Nasi goreng telur.””Apa lagi?””Nasi goreng telur.”“Apakah tidak ada yang lain?” “Ya.” “Oh, oh, itu bagus. Apa keistimewaan kelezatannya?””Nasi goreng telur.””Engah …” “Saudara asing ini.” Akhirnya, pemuda di sebelah pria pirang itu menepuk lengannya dan berkata, “Ada banyak makanan enak di sini, tapi kamu tidak akan bisa memakannya. Kami hanya bisa mencoba Nasi Goreng Telur.” “Mengapa?” Pria berambut emas itu bertanya dengan bingung.“Apakah Anda mengenali karakter Cina?” “Saya bersedia.” Pria berambut emas itu mengangguk.“Kalau begitu lihat papan pengumuman di sana dan kamu akan tahu alasannya.” “Baik.” Pria berambut emas itu mengangguk dan berjalan ke sisi pintu. Dia melihat papan pengumuman dengan sangat serius dan bergumam: “Jam kerja?” Hanya tiga jam? Tiga ratus yuan untuk setiap porsi Nasi Goreng Telur dan seratus yuan untuk setiap porsi susu? Apakah hidangan lain harus dicicipi oleh anggota? “Ya Tuhan!”Ketika dia melihat informasi di bawah, dia tiba-tiba berseru kaget dan tidak bisa mempercayai matanya. Sebuah kartu keanggotaan untuk satu juta yuan per kartu? Dan itu bahkan sepuluh besar, diikuti oleh sepuluh juta kartu keanggotaan? Astaga, bagaimana mungkin kartu keanggotaan sepuluh juta mungkin? Pada saat ini, dia benar-benar tercengang, dan dia tidak tahu apa yang sedang terjadi. Dia kembali ke tempat duduknya dalam keadaan linglung. Melihat ekspresinya, orang banyak tidak bisa menahan senyum puas. Ini benar-benar masuk akal. Ketika mereka pertama kali melihat berita ini, ekspresi terkejut mereka tidak kalah darinya. Setelah beberapa saat, pria berambut pirang itu kembali sadar. Dia memiliki ekspresi yang rumit di wajahnya saat dia mengeluarkan ponselnya dari sakunya dan memberi restoran sebuah tanda. Dia kemudian membuka buku catatannya dan menulis: Restoran kasual Mengmeng, Jalan XXX XX, XX Tahun XX Pada siang hari catatan: Itu adalah restoran yang sangat istimewa, ada puluhan orang yang mengantri di pintu; itu adalah bisnis yang ramai. Restoran memiliki sistem keanggotaan, dari satu hingga sepuluh, setiap kartu anggota berharga 1 juta, nomor 11 hingga 20, masing-masing 10 juta; itu tak terbayangkan, nonanggota sementara hanya memiliki Nasi Goreng Telur dan Susu, Nasi Goreng Telur 300 yuan per porsi, susu 100 yuan per cangkir. Harganya sedikit lebih tinggi.Setelah merekam semua ini, pria berambut emas itu meletakkan ponselnya dan diam-diam menunggu penonton mengantre.Di ruang makan, ketika makanan akan dimasak, Zhang Han mengeluarkan panci besar, yang diisi dengan air roh yang dituangkan ke Gunung Bulan Baru, dan meletakkannya di atas kompor untuk merebus air.Melihat ini, mata Liang Mengqi berbinar, dan buru-buru bertanya: Bos, apakah kita punya makanan baru? “Ya.””Apa itu?””Mie kuah.” “Sup mie? “Itu juga bagus. Aku akan mencobanya nanti.” Liang Mengqi berkata dengan nada sedikit kecewa. Dia telah makan sup mie beberapa kali, tetapi pada akhirnya, itu benar-benar hanya sup mie, seperti bagaimana ia melewati permukaan air. Dia tidak punya pengalaman sama sekali dengan selera, dan setelah itu, Liang Mengqi tidak pernah makan sup mie lagi. Namun, dia masih menantikan apa yang dimasak Zhang Han. Lagi pula, tidak pernah ada waktu ketika makanan bos terasa tidak enak.Di sisi lain, mata Yu Qingqing dan Zhao Dahu, yang berdiri di depannya, menyala. Zhao Feng, yang berada di samping, menggelengkan kepalanya sedikit. Dia tahu bahwa jika dia ingin makan sesuatu yang enak, dia harus berhubungan baik dengan pemiliknya. Di pagi hari, dia telah mendengar dari Zhang Li bahwa mereka telah makan ayam tadi malam, dan aroma yang digambarkan oleh mereka membuat Zhao Feng ngiler tak terkendali. Sekarang Zhao Feng telah melihat Yu Qingqing dan yang lainnya seperti ini, jika dia mengatakannya dengan keras, dia mungkin akan merusak selera mereka. Sup mie adalah makanan yang Zhang Han putuskan untuk disiapkan setelah mempertimbangkannya. Sederhana dan enak, tapi yang terpenting adalah kualitas mie di Gunung New Moon bagus, dan bisa menjelaskan arti sebenarnya dari mie kuah. Sup mie adalah makanan ringan mie Cina. Seperti namanya, itu pada dasarnya bukan perasa, terutama yang diwarnai. Misalnya kecap, arak masak, kaldu daging, minyak merah, dll. Sup mie adalah rasa aslinya, mewujudkan aroma murni dari sup mie. Mie putih bersih dan kuah bening dengan beberapa lauk pauk membuatnya terasa ringan dan menyegarkan. Ada beberapa prosedur untuk memasak sup mie. Sup mie, sup mie irisan, dan sup mie semuanya cukup rumit. Orang yang berpengalaman dan orang yang tidak berpengalaman menggunakan sup mie yang sama untuk membuat sup mie. Terkadang, untuk memastikan kekuatan mie, proporsi ilmiah air garam ditambahkan. Air garam dan mie akan meningkatkan kekuatan adonan sehingga memudahkan dalam menarik mie, sehingga tidak terjadi keadaan adonan pecah atau terlalu kental. Tapi Zhang Han tidak membutuhkannya sama sekali. Dengan air arwah Gunung New Moon di sini, mengapa perlu sesuatu seperti air asin?Zhang Han menyiapkan adonan. Ada banyak pengetahuan dalam menguleni adonan, tetapi tidak selalu mungkin untuk mengisi semangkuk air sekaligus. Orang bisa menggali lubang di tengah tepung dan menuangkan air perlahan ke dalamnya, mengaduknya perlahan dengan sumpit.Saat airnya sudah kering oleh tepung, uleni tepung berulang kali dengan tangan sehingga tepung menjadi banyak potongan kecil tepung, yang biasa disebut “mie kepingan salju”.Dengan cara ini, tepung tidak akan terlambat untuk menyerap dan menyebar ke mana-mana, atau menempel penuh pasta, lalu taburkan air di “kepingan salju”, aduk tangan, sehingga menjadi bola adonan kecil, yang disebut “mie anggur”. ”. Pada saat ini, tepung belum cukup menyerap air dan kekerasannya cukup besar. Tepung dapat dikompres menjadi satu bagian, dan pasta di baskom atau panel dapat dihapus dengan paksa. Kemudian, tepung pada “tepung anggur” dapat dicuci dan ditaburkan di atas “tepung anggur” sehingga tepung anggur dapat diremas menjadi tepung jamur halus dengan kedua tangan. Metode pencampuran semacam ini disebut “tiga langkah penambahan air”, yang dapat membuat seluruh proses pencampuran bersih, fleksibel, dan mencapai efek “ringan adonan, cahaya baskom, cahaya tangan”. Ketika Zhang Han menguleni adonan, energi roh di tubuhnya mengalir ke tangannya, membuat proses menguleni jauh lebih efisien. Jika itu orang lain, maka dia akan membutuhkan 8 atau 10 menit untuk memperbaiki mie, tetapi Zhang Han hanya membutuhkan waktu dua menit. Sekarang mie sudah siap, air mendidih hampir mendidih. Saat ini, langkah kedua adalah memotong mie.Saat Zhang Han hendak mengambil pedangnya, dia berpikir sejenak dan kemudian menarik kembali tangannya.“Bos, caramu menguleni adonan sangat keren.” Pada saat ini, Liang Mengqi datang. Dia tidak benar-benar merasakannya sebelumnya, tetapi sekarang dia merasa bahwa pria yang bisa memasak itu sangat tampan. Tidak, seharusnya pemiliknya sangat tampan.Lagi pula, tidak ada yang bisa memasak makanan yang begitu lezat kecuali bos mereka. “Mie buatan tangan bos pasti akan harum.” Liang Mengqi menekankan tangannya ke meja, matanya penuh vitalitas saat dia melihat tindakan Zhang Han.