Restoran Ayah yang Tinggal di Rumah Di Dunia Alternatif - Bab 1478 – Senior, Apakah Semuanya Benar-Benar Akan Baik-Baik Saja?
- Home
- All Mangas
- Restoran Ayah yang Tinggal di Rumah Di Dunia Alternatif
- Bab 1478 – Senior, Apakah Semuanya Benar-Benar Akan Baik-Baik Saja?
Aroma daging rebus yang kaya menyebar seolah-olah bom lezat tiba-tiba meledak di tengah kerumunan.
“Baunya sangat enak!” Penonton yang awalnya melihat Harris seperti sedang melukis, mulai melihat ke arah Mag dan tanpa sadar menelan ludah. Abraham menarik napas dalam-dalam, dan bergumam heran, “Bau apa ini? Baunya seperti daging la zhi di roujiamo, namun ada perbedaan yang sangat besar.” Dia berjinjit untuk melihat panci yang mengepul, tetapi panci itu penuh dengan uap sehingga dia tidak bisa melihat apa yang ada di dalamnya. Produk baru Boss Mag memang tidak mengecewakan. Vanessa pun mencoba meregangkan tubuh untuk melihat ke arah Mag. Karena dia berdiri lebih dekat, aroma yang kaya bahkan lebih kuat. Dia sudah tidak bisa menahan air liur. Aroma ini… sangat istimewa. Sepertinya banyak bumbu yang digunakan, tetapi dilakukan dengan cara yang tidak berantakan sama sekali meskipun variasinya banyak. Itu membuat aroma daging sapi semakin luar biasa. Penguasaan rempah-rempah yang luar biasa ini benar-benar mengejutkan. Chapman juga menatap Mag dengan kaget. Dia bisa mencium sekitar setengah dari bumbu yang digunakan, tapi masih banyak bumbu yang membuatnya bingung. Dalam pemahamannya sendiri dan dari ajaran gurunya, terlalu banyak bumbu tidak bisa membuat makanan lebih enak. Sebaliknya, mereka akan membuat makanan tersebut kehilangan karakteristiknya sendiri. Namun dalam aroma ini, aroma daging sapi selalu menempati posisi terdepan. Itu bahkan menjadi lebih mencolok setelah dipicu oleh semua jenis aroma. Dia hampir bisa merasakan kepuasan dan antisipasi yang dibawa oleh seteguk daging bahkan sebelum dia mencicipinya. Kawan-kawan “wajan hitam” yang sudah bersantai dan menunggu tuan mereka menang dengan mudah tidak lagi menunjukkan rasa jijik mereka. Mereka menjadi gugup dan penasaran.“Senior, apakah semuanya akan baik-baik saja?” “T-ini bukan apa-apa. Guru masih akan menang.” Senior yang tadi mengorek hidungnya tadi sudah menurunkan tangannya, tapi dia masih berusaha sebaik mungkin untuk membalas dengan tenang. Hmm? Aroma daging ini agak menarik. Harris tidak bisa menahan diri untuk menghentikan tindakannya, dan melihat pot di depan Mag dengan takjub.Daging sapi, babat, jantung sapi, lidah sapi, dan kulit kepala sapi yang semuanya direbus bersama dalam campuran seharusnya memiliki bau sapi yang sangat kuat, tetapi baunya digabungkan dan dipadukan dengan rempah-rempah untuk menjadi penopang terbaik untuk aroma daging. Itu tidak ditekan oleh rempah-rempah, tetapi malah mengikutinya. Rasa daging yang kaya dari daging sapi dan jeroan dilepaskan oleh bumbu sepenuhnya. Aromanya menjadi jauh lebih lembut, tetapi tetap mempertahankan daya invasifnya. Itu menjadi sangat menarik. Teman kecil ini masih muda, tapi pemahamannya tentang bumbu tidak bisa diremehkan. Harris menatap Mag, dan ekspresinya menjadi semakin bersemangat. Dia sudah lama tidak bertemu lawan seperti ini. Harris dengan cepat mengalihkan pandangannya, dan menggandakan fokusnya pada “gaun gadis berusia 18 tahun” di depannya. Pukulannya masih riang dan mudah. Namun, rasa penasaran penonton sudah terlanjur ditarik habis oleh Mag. Aroma daging yang kental membuat penonton sulit menonton Harris memasak dengan tenang lagi. Mereka semakin penasaran dengan jenis hidangan yang sedang dimasak Mag. Aroma yang kaya langsung membalikkan keseimbangan kemenangan ke sisinya. Semua orang dari Restoran Mamy mulai menunjukkan ekspresi yang bersinar juga. “Namun, bukankah Boss seharusnya membuat hidangan dingin? Panas sekali dengan uap. Sama sekali tidak terlihat seperti hidangan dingin, ”kata Yabemiya dengan bingung. “Hidangan panas akan menjadi hidangan dingin setelah kita mendinginkannya. Seharusnya tidak sulit, kan?” Babla sama sekali tidak khawatir. Dia menelan ludah, dan dengan lembut berkata, “Apakah kita berhak untuk mencicipinya?” “Kemungkinan besar bisa kalau masih ada sisa,” kata Connie sambil tersenyum. Penonton juga bertanya-tanya tentang hal yang sama. Mereka semua ingin tahu bagaimana Mag mengubah hidangan daging sapi panas yang harum ini menjadi hidangan dingin. Mag tidak peduli dengan keributan di sekitarnya. Perhatiannya semua terfokus pada daging rebus di depannya. Aroma daging rebusnya sempurna, dan kuahnya berwarna coklat yang menggugah selera. Dengan sendok berlubang, dia mengambil daging sapi dan jeroan sapi dari panci. Daging sapi dan jeroan sapi yang direbus berwarna coklat karena kuahnya meresap dengan sempurna. Warna dan aromanya sangat menggoda.Mag meletakkan daging di atas saringan kecil untuk mengeringkan kuahnya sebelum memasukkannya ke dalam freezer. Pembekuan yang cepat akan memengaruhi tekstur daging, jadi Mag tidak menyetel suhu terlalu rendah. Dia ingin memastikan tekstur daging yang direbus tidak akan hancur saat dagingnya didinginkan. “Irisan daging sapi dan lidah sapi dalam saus sambal” biasanya tidak dibuat seperti ini. Rebus daging biasanya memakan waktu empat jam dengan api kecil. Itu untuk membiarkan bumbu dan bumbunya meresap perlahan ke dalam daging dan jeroan sapi agar tekstur dan rasanya bisa mencapai puncaknya selama proses ini. Namun, Mag harus menggunakan panci presto untuk menghemat waktu. Pressure cooker ini dapat mencapai efek 80% hingga 90% setelah sistem memodifikasinya, tetapi masih belum optimal.Aromanya terkunci, jadi Mag berdiri di samping, dan dengan tenang memperhatikan piring Harris. Harris seharusnya membuat piring vegetarian. 18 jenis sayuran dipotong-potong dalam berbagai bentuk dan ukuran, lalu disusun menjadi baju warna-warni.Dia mengoordinasikan warna dengan cerdik, dan metode penumpukan yang rumit membuat gaun itu terlihat cerah, penuh warna, dan sangat indah. Sementara itu, proses menyaksikan gaun itu menjadi lebih artistik. Itu seperti menonton seorang pelukis di tempat kerja. Itu membuat orang kagum dengan keterampilan luar biasa Harris. “Gaun yang sangat indah. Saya suka gaun kecil itu, ”kata seorang gadis muda dengan mata berbinar saat dia melihat gaun itu terbentuk. Banyak gadis di kerumunan memiliki ekspresi yang sama. Semua orang pasti ingin mengenakan gaun cantik seperti itu saat mereka berusia 18 tahun.Saat istirahat, Harris merebus sepanci air di kompor lain, dan menambahkan beberapa bumbu yang tampak aneh. Dia kemudian menutup panci, dan melanjutkan menata gaunnya. Sekitar menit ke-28, Harris memasukkan potongan wortel terakhir ke dalam gaun itu, lalu mundur dua langkah. Dia menghela nafas lega sebelum melihat pekerjaannya dengan puas.Gaun panjang warna-warni sudah muncul di piring putih besar. Sayuran segar memberi gaun itu warna paling cerah. Semua bahan disatukan tanpa celah, dan membuat gaun itu terlihat sempurna dari setiap sudut. Itu adalah gaun musim panas, tapi tetap membuat mata orang berbinar di musim dingin. Ini tidak bisa lagi disebut hidangan dingin. Itu sebenarnya lebih terlihat seperti karya seni yang diukir dengan hati-hati oleh seniman ahli. “Ini adalah hidangan terindah yang pernah saya lihat. Keindahannya tak tertandingi.”“Saya pikir itu sudah menang jika kita hanya menilai dari penampilannya.” “Bagaimana kita akan memakannya? Rasanya seperti kehancuran yang tak termaafkan di mana pun kami mulai memungutnya.”Penonton tidak bisa berhenti memujinya sambil mengungkapkan keprihatinan mereka tentang di mana mereka harus mulai memakannya. “Baiklah. ‘Gaun gadis 18 tahun’ saya sudah selesai. Bisakah gadis muda ini membantu saya mempresentasikannya kepada para juri?” Harris sambil tersenyum berkata kepada Vanessa. “Tentu.” Vanessa mengangguk. Dia kemudian mengambil piring besar itu dengan gugup, dan berjalan ke meja juri dengan hati-hati.Seorang gadis cantik yang memegang gaun indah memang sangat enak dipandang. Sementara itu, di sisi lain, Mag baru saja mengeluarkan daging rebus yang sudah dingin dari freezer. Dia mengambil “Ikan Kepala Gendut”, dan mulai mengiris daging.