Restoran Ayah yang Tinggal di Rumah Di Dunia Alternatif - Bab 337 - Bagaimana Dengan Kali Ini, Sistem?
- Home
- All Mangas
- Restoran Ayah yang Tinggal di Rumah Di Dunia Alternatif
- Bab 337 - Bagaimana Dengan Kali Ini, Sistem?
“Itu adalah ikan mas rumput skala warna-warni. Grass carp adalah ikan air tawar dengan banyak tulang ikan kecil, sehingga agak mengganggu untuk dikonsumsi. Tulang ikan kecil itu adalah paku tulang tipis yang terbentuk dari struktur tulang di antara jaringan otot, dan paling sering ditemukan pada ikan bertulang kelas rendah. Tidak ada spesies ikan yang berevolusi tinggi yang memiliki sifat ini.
“Karena itu, saya mengawinkan crocein croaker dengan ikan mas, kemudian secara selektif memelihara keturunannya dengan sifat-sifat yang menguntungkan, akhirnya menghasilkan ikan mas rumput skala warna-warni, yang memiliki sifat-sifat terbaik secara keseluruhan. Ikan jenis ini memiliki tekstur grass carp dan rasa crocein croaker yang enak. Pada saat yang sama, ia tidak memiliki tulang ikan kecil yang mengganggu seperti yang dimiliki ikan gurame, dan dapat hidup di laut. Saya menutup area di Laut Staro untuk membiakkan mereka sebagai ikan yang hidup bebas, dan setelah beberapa generasi, saya telah membuat peternakan ikan dengan skala yang cukup besar yang dapat memenuhi kebutuhan memasak Anda.” Sistem sangat bangga dengan apa yang telah dilakukan. “Sistem, kamu sengaja membuatku menggambar resep ikan bakar pedas, kan?” Ekspresi Mag menjadi semakin aneh saat dia mendengarkan penjelasan sistem secara mendalam. “Omong kosong! Sistem seperti apa yang Anda ambil lebih banyak? ” sistem membantah dengan suara serius. “Jika saya tidak memasak ikan bakar, bukankah semua usaha Anda untuk membiakkan ikan mas warna-warni akan sia-sia?” tanya Mag. Sistem itu kecanduan bertani, dan memendam cinta yang berlebihan akan uang. Keduanya adalah sifat yang tidak bisa dia mengerti. “Kamu tidak perlu khawatir tentang itu. Yang perlu kamu fokuskan adalah dengan cepat meningkatkan kekuatanmu sehingga kamu dapat maju menuju tujuan mulia menjadi Dewa Memasak!” sistem berkata dengan suara serius.Silakan baca di NewN0vel 0rg) “Baiklah, jangan bangkrut.” Mag mengangkat alis saat dia mengamati bumbu baru di bangku memasak. Minyak cabai, bubuk merica bubuk, lada liar… Semuanya sudah disiapkan.Berbeda dengan ikan bakar ala Sichuan pada umumnya, resep ikan bakar yang disediakan oleh sistem hampir tidak menggunakan bahan lain, dan sangat berfokus pada ikan. Mag menyetujui jenis masakan ini. Hidangan ikan bakar terburuk yang pernah dia makan adalah semua yang restorannya berlebihan dengan bumbunya, sehingga rasa ikannya berlebihan, dan merusak pengalaman bersantapnya.Hidangannya adalah ikan bakar, bukan bumbu bakar. “Rebus minyak lama… bunuh ikan, marinasi, lalu panggang, dan rebus…” gumam Mag pada dirinya sendiri sambil mengeluarkan wajan besar dari lemari. Saat memasak ikan bakar Wanzhou, salah satu langkah yang paling penting dan rumit adalah merebus minyak lama.Meskipun sistem telah mempersingkat proses ini dari enam jam menjadi satu jam, ia masih harus terus-menerus mengaduk minyak di dalam wajan sambil menyesuaikan suhu nyala api untuk menghasilkan kumpulan minyak tua yang baik. Selain beban kerja yang besar, dan sifat tugas yang membosankan, seharusnya tidak terlalu sulit, bukan? Mag menyalakan api sebelum meletakkan wajan besar di atas meja memasak. Ia kemudian menuangkan minyak ke dalam wajan, dan menggunakan sendok besar dengan gagang panjang untuk mengaduk minyak sesuai dengan cara yang ditanamkan dalam ingatannya.”Gagal!””Tidak!””Kau sangat bodoh!”Mag gagal 10 kali hanya siapkan oli lama saja. “Kenapa begitu ketat…?” Mag hanya bisa menggerutu. Dia mengeluarkan minyak di wajannya saat dia mengadopsi ekspresi serius, dan menahan sikap lesunya. Dia tidak bisa membuang begitu banyak waktu bahkan sebelum menyentuh ikan. Dia masih harus bangun pagi untuk menjalankan restoran keesokan harinya. “Ding! Selamat, Anda telah merebus minyak tua dengan standar yang memuaskan!” sistem diberitahu. Mag melihat minyak yang menggelegak di wajan besar, dan senyum muncul di wajahnya. Benar-benar tidak ada waktu yang mudah saat memasak. Hanya dengan menyelesaikan setiap langkah dengan fokus sempurna dia bisa menciptakan hidangan paling lezat. Dia mengambil jaring pendaratan, tetapi terdiam saat dia melihat ikan mas rumput skala warna-warni yang dengan senang hati berenang di tangki ikan. Itu bukan karena mereka terlalu menggemaskan, dan dia tidak tega membunuh mereka. Hanya saja membunuh seekor ikan adalah kegiatan yang sangat asing baginya.Meskipun dia memiliki metode membunuh ikan terbaik dalam pikirannya, dia masih sangat tidak nyaman ketika dia berpikir untuk meraih tubuhnya yang berlendir, dan kemudian mengiris perutnya dengan pisaunya. Aku harus melakukan ini! Jika saya bahkan tidak bisa membunuh ikan, maka saya mungkin juga menyerah memasak ikan bakar pedas. Amy masih menunggu untuk mencicipi hidangan saya. Setelah menatap tangki ikan untuk waktu yang lama, ekspresi tekad perlahan muncul di mata Mag. Dia mengambil ikan mas rumput terkecil, dan meraih tubuh berlendir dan tongkatnya, di mana dia segera dikejutkan oleh dorongan untuk membuangnya. Namun, sebelum dia bisa melakukannya, ikan mas rumput skala warna-warni liar terlepas dari tangannya, dan mendarat kembali di tangki ikan, membuat air memercik ke seluruh wajahnya. Bahkan Anda berani memilih saya? Saya akan membunuh kamu! Mag menyeka air dari wajahnya saat sedikit kemarahan muncul di hatinya. Dia mengambil ikan mas rumput sisik warna-warni yang sama lagi, dan menamparnya di kepala dengan sisi datar goloknya, yang di atasnya segera dirobohkan.Setelah membunuh ikan, dia mengeluarkan organ dalamnya sebelum mengiris alur ke dalam dagingnya, dan mengoleskan bumbu marinasi. Oven adalah alat baru yang telah ditambahkan ke dapur, dan membuatnya lebih mudah untuk memanggang ikan dalam jumlah besar. Selain itu, dia tidak perlu sering-sering membalik ikan bakar, sehingga tidak mengganggu persiapan hidangan lainnya. Setelah memanggang ikan sampai setengah matang di dalam oven, dia mengeluarkannya, dan mengoleskan lapisan minyak tua ke tubuhnya. Kemudian dipanggang hingga sekitar 90% selesai, di mana lapisan kedua minyak tua dioleskan, bersama dengan beberapa bubuk jinten. Setelah dipanggang sebentar, ikan ditempatkan di atas piring stainless steel di atas taburan bawang cincang. Setelah itu, saus, jahe, bawang putih, pasta kacang… Semua bahan dan bumbu dimasukkan ke dalam wajan dalam urutan yang telah ditentukan. Dengan demikian, saus merah menyala dihasilkan; itu dituangkan di atas ikan bakar, dan dibiarkan duduk agar dagingnya bisa menyerap sausnya. Di wajan lain, paprika liar dan cabai kering digoreng bersama, mengirimkan aroma pedas yang lezat di udara. Itu pun ditaburkan di atas ikan bakar, bersama dengan sejumput daun bawang cincang, dan warna merah dan hijau menghadirkan kontras yang cerah. Setelah menyelesaikan hidangan, bahkan Mag tidak bisa menahan air liurnya. Aroma yang familiar sudah lebih unggul dari semua hidangan ikan bakar pedas yang pernah dia cicipi di masa lalu. “Tidak memenuhi standar!” Suara dingin sistem terdengar. Mag baru saja mengambil sepasang sumpit, bersiap untuk mencicipi, dan tangannya goyah saat mendengarnya. Dia tahu bahwa tidak mungkin dia akan berhasil pada percobaan pertamanya, tetapi setelah menerima pukulan itu dari sistem, dia tiba-tiba kehilangan keinginan untuk mencicipi hidangannya. “Baiklah, kalau begitu aku akan terus mencoba.” Mag meletakkan sumpitnya, dan berjalan ke tangki ikan. Dia mengulangi tugas-tugas monoton itu berulang-ulang, meningkat selama proses berlangsung. Hidangan ikan bakar satu demi satu diproduksi, hanya untuk ditolak oleh sistem berulang kali. Namun, Mag tidak mengucapkan sepatah kata pun keluhan. Sebaliknya, ia menjadi semakin telaten dan rajin, berusaha menyempurnakan setiap langkah. “Bagaimana dengan kali ini, sistem?” Mag menuangkan lada liar goreng dan cabai kering di atas ikan bakar, menciptakan suara mendesis. Daun bawang cincang ditaburkan di atasnya, dan aroma lezat tercium di udara.